100% Broken Rice refers to grains that break during milling but retain the same nutritional profile as full-grain rice. These look very small in size, but retain rich carbohydrates that make it a highly economical and versatile option for both household and industrial use.

This variety is widely used in rice flour production, breweries, animal feed, pet food, snacks, porridge, and ready-to-cook meals. Since it cooks faster and absorbs flavours well, many buyers prefer it for large-scale applications. Because of its affordability, it is consumed as a staple food in several African and Asian regions.  

From an importer's perspective, key factors buyers look for in broken rice are:

Grain moisture level
Polishing quality
Broken percentage accuracy
Packaging format (25/50 kg bags)
Fumigation standards 
The rice is exported in raw or parboiled form, depending on market demand. Its consistent quality, competitive pricing, and strong supply chain make India a major exporter of 100% Broken Rice to Africa, Southeast Asia, and the Middle East. Rice importers love this rice category due to bulk availability and customizable specifications.
If you are seeking a low-cost, high-utility rice option, contact Amoli International for 100% Broken Rice, as it is one of the best choices for food processing and commercial use.

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